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Gustavo Laborde
Gustavo Laborde es periodista y antropólogo. En 180, unirá dos pasiones: la antropología y la comida.
12 de octubre
No voy a decir nada nuevo ni que no esté en los manuales de arqueología e historia. Antes de 1492 el continente americano no era el paraíso.
Un profesor de todas las cosas
Con la muerte de Renzo Pi Hugarte (1934-2012), el pensamiento y la antropología uruguaya pierden una figura central. La historia de la antropología...
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