“Le Pain Quotidien significa ‘el pan de cada día’. Y para nosotros, eso significa todo. Es mucho más que mero sustento; es un modo de vida”. Alain Coumont sabía lo que hacía cuando, en 1990, fundó el paraíso de los panificados. Cansado de la calidad del pan disponible localmente, que no cumplía con los standards de calidad y sabor que necesitaba para su restaurant, elaboró su propia receta y alquiló su primer local, amueblado con una gran mesa comunal de madera en la que sus clientes compartían la experiencia.
La idea resultó muy exitosa: el uso de ingredientes frescos, orgánicos, de temporada, y las técnicas de elaboración artesanal, el uso de masa madre, lo llevaron a abrir más de 200 locales por todo el mundo. La marca está en países como Bélgica, Francia, España, Holanda, Suiza, Reino Unido, Estados Unidos, México, Argentina, Colombia, Brasil, Turquía, Japón, Hong Kong y Emiratos Árabes Unidos.
En breve, Le Pain Quotidien llega a Uruguay de la mano de Punta Carretas Shopping con una propuesta innovadora que trae lo más altos estándares de calidad en la categoría de bakery y lunch.
Todos los productos que se podrán disfrutar en Le Pain Quotidien de Punta Carretas, serán naturales, sin químicos ni agregados, principalmente de temporada y un marcado perfil de innovación traído desde Europa y USA.
Le Pain Quotidien se destaca tanto por sus excelentes desayunos con panes de masa madre, como por su exquisito budín de limón y amapolas, su viennoserie como los rolls de canela y su pain au chocolat de chocolate belga, pero la carta también incluirá delicias para el almuerzo, tartines, platos de estación y su premiado y reconocido brunch. El local tendrá la estetica clásica de la marca, convirtiendose en un lugar lleno de calidez y cuidado por los detalles.