“Nos gustaría, y el presidente así lo dijo estos días, poder de alguna manera hacer llegar a la mesa del uruguayo la carne un poco más en cuenta. (El ingreso de carne brasileña o paraguaya) está abierto y está viniendo. El problema es que los precios son los que determinan”, explicó Ferber en No toquen nada.
Estos días desde el gobierno y los carniceros se mencionó la posibilidad de importar carne de Paraguay más barata para bajar el precio de los cortes en el mercado local. Esto surgió a raíz de que uno de los principales compradores de la carne guaraní es Rusia, mercado actualmente complicado por la invasión de ese país a Ucrania.
Sin embargo esa posibilidad de lograr un acuerdo a la baja con Paraguay tampoco se podrá concretar porque aparecieron otros compradores.
“No se puede lograr un negocio a la baja porque obviamente aparecieron otros competidores. Chile se llevó la carne a valores normales. No surge esa posibilidad de bajar los precios, no es sencillo”, lamentó Ferber.
