Cultivos de verano: maíz tiene zafra récord y la soja el segundo registro de la historia

En la zafra de cultivos de verano de este año el maíz alcanzó un volumen y un rendimiento que fueron récord histórico. La soja rindió cerca de los 2.928 kilos por hectárea, el segundo mejor registro de la historia.

Actualizado: 12 de junio de 2019 —  Por: Redacción 180

Cultivos de verano: maíz tiene zafra récord y la soja el segundo registro de la historia

Embarque de soja en el Puerto de Montevideo (Adhoc ©Javier Calvelo)

El registro de la soja de este año no superó lo alcanzado en 2017, que fue 2.951 kilos por hectárea. Ese rendimiento en soja implica también un registro que es bastante más que el doble del rendimiento del año pasado donde los cultivos se vieron golpeados por una importante sequía.

La “Encuesta Agrícola Invierno 2019” divulgada ayer por la Dirección de Estadísticas Agropecuarias del Ministerio de Ganadería, señala que la soja representó el 90% del 1.098.000 hectáreas sembradas en esta última zafra.

La superficie sembrada de maíz con destino a grano seco aumentó 36.000 hectáreas, alcanzando las 107.000, un 50% más que en la zafra anterior y el rendimiento por hectárea fue de 7.608 kg/ha (récord histórico), un 75% más que en la zafra anterior.

En volumen la producción de maíz, alcanzó las 816.000 toneladas, lo que significa la máxima registrada por la DIEA hasta la fecha, superando las casi 700.000 toneladas de la zafra 2012/13.

La intención de siembra de cultivos de invierno para grano seco se estimó en 474.000 hectáreas, de las cuales a la fecha de la encuesta se habían concretado apenas 64.000, equivalentes a un 14%.

De cumplirse la intención de siembra declarada por los informantes de la encuesta agrícola, se contaría con un área de cultivos de invierno apenas un 3% superior a la de 2018, cuando se sembraron 460.000 hectáreas. La superficie sembrada de trigo alcanzaría las 230.000 hectáreas, un 13% más que en la campaña anterior, mientras que la cebada, con una intención de 152.000 hectáreas, estaría un 12 % por debajo. Para la colza y la carinata en conjunto se estima un aumento del 40% del área con respecto a la zafra anterior, que alcanzaría las 75.000 hectáreas si se logra concretar la intención recogida en la encuesta.