Girardi fue uno de los promotores y redactores de la ley de etiquetado chilena, una norma que sirvió de inspiración para la redacción del decreto en Uruguay. Este lunes participó de un seminario en el Palacio Legislativo.
Girardi, que es médico, participó del Congreso de presidentes de comisiones de salud de los parlamentos de las Américas y contó las presiones que hubo en Chile.
“La única manera de detener a estas multinacionales, que son súper poderosas, es aliándonos porque solos no lo vamos a poder hacer. Aliándonos con la ciencia, con los gobiernos. Aquí en Uruguay es posible, incluso han estado evaluando un decreto que está detenido justamente por los lobby”, afirmó.
El proyecto de decreto de alimentos de Uruguay se redactó en junio de 2017 y el Ministerio de Industria, Energía y Minería lo colgó en su página para abrir la discusión pública.
Un año después la ministra Carolina Cosse dijo en No toque nada que su cartera ya había redactado y firmado el decreto final. Pero reconoció que había dudas en el gobierno aún.
Girardi contó que en Chile los legisladores se enfrentaron a los ministros de Economía de dos gobiernos.
“La presidenta Michelle Bachelet nos llamó en su segundo gobierno y nos dijo que tenía presiones del ministro de Economía y Haciendo. Decía que no podía avanzar. Yo le dije que al otro día tendría la reuncia mía y de varios parlamentarios más a la coalición. Y así se aprobó, así salió”, señaló.
Girardi afirmó que en estos temas los legisladores muchas veces pueden tener iniciativas que estén en contra de los gobiernos, sean de centroizquierda o de derecha.
“Nuestros principales adversarios fueron los ministros de Economía” de Bachelet y de Sebastián Piñera, dijo.
